Em Janeiro de 2018 eu estive visitando o centro histórico de Paraty no Rio de Janeiro pela terceira vez e como sempre me encantei por esse lugar marcado na história do nosso paÃs.
O centro histórico é considerado pela UNESCO como "o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso" é Patrimônio Nacional tombado pelo IPHAN.
Andar pelo centro histórico é como voltar ao tempo e poder apreciar as lindas construções presentes ali.
Hoje em dia essas construções deram espaço para lojas e restaurante, mas ainda assim mantendo a sua estrutura original.
Entre os restaurante presentes no centro histórico eu tenho um para indicar, que é o 'La Dolce Vitta', especializado em comida italiana.
Vou deixar abaixo um vÃdeo que eu fiz mostrando um pouco sobre o restaurante e sobre a beleza deste lugar que é indispensável para quem estiver passando pela cidade.
